lunes 6 de abril de 2026

Canasta familiar

El precio del tomate baja y continuará esa tendencia, según viceministro de Defensa del Consumidor

Jorge Silva realizó un recorrido por mercados de El Alto y asegura que los precios de todos los productos están en descenso.
La intendencia realiza operativos de control en los precios del tomate en Cochabamba. Foto: APG
La intendencia realiza operativos de control en los precios del tomate en Cochabamba. Foto: APG

El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, realizó este viernes un recorrido por mercados de El Alto e informó que el precio del tomate se sitúa en 4 bolivianos por libra. “Lo que antes estaba en 6 y hasta 8, bajó a 4 y seguirá bajando”, dijo la autoridad.

Silva manifestó que el precio de la cuarta de cebolla, que estaba en 25, ahora está en 20 y 18. “Los precios están bajando”, aseguró a periodistas de Bolivia TV.

En junio de 2023, el kilo de tomate perita se vendía en 6,3 bolivianos, precio que escaló hasta 12,47 en el mismo mes de este año.

En el caso del pollo, dijo que en esta época invernal “muchos pollos bebé mueren, lo que afecta a la producción”. Sobre los abarrotes, como arroz, fideo y azúcar, el viceministro manifestó que “Emapa está vendiendo a precio de costo, a 230 bolivianos el quintal de arroz”, y advirtió que este producto en otras marcas ha sufrido incrementos de hasta 100 bolivianos el quintal.

“En Santa Cruz, hay galpones con hasta 50 mil quintales de arroz, no sabemos si están especulando para luego incrementar el precio, ya los tenemos identificados y se realizarán operativos para sancionarlos”, advirtió.

En el caso de la zanahoria, indicó que aún se registran precios altos, pero que irán bajando. La zanahoria se vende a 6 bolivianos la cuarta, cuando estaba en 8 y 10. “Todavía no son los precios que normalmente que se pagaba y la gente reclama, pero estamos trabajando para los precios de estos productos sigan bajando”, aseguró Silva.

Destacó que el país ha tenido una importante producción de papa este año, estaba en 120 la arroba, lo que generaba reclamos, pero ahora, dijo, se puede encontrar desde 26, 30, 35 y 40 bolivianos la arroba, dependiendo del tamaño y la calidad.

Durante los últimos años, Bolivia sufrió una serie de eventos climatológicos que pusieron en serios problemas a los productores.  Este año, las sequías e inundaciones causaron la pérdida de miles de hectáreas de hortalizas, verduras y frutas, lo que fue un factor para la escalada de precios en los productos de primera necesidad.

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