viernes 10 de abril de 2026

Aporte

De Bolivia al mundo: Typica se posiciona entre las 100 mejores cafeterías internacionales

La cafetería boliviana alcanza el puesto 33 a nivel global, destacando la calidad del café y el talento de sus profesionales en el país.
Typica nació en 2015 como un sueño de cuatro jóvenes bolivianos apasionados por el café. Foto: Viceministerio de Gastronomía
Typica nació en 2015 como un sueño de cuatro jóvenes bolivianos apasionados por el café. Foto: Viceministerio de Gastronomía
miércoles 18 de febrero de 2026

Typica, la cafetería boliviana, se ha consolidado entre las 100 mejores del mundo según el ranking The World’s Best Coffee Shops 2025-2026, ocupando el puesto 33 a nivel global. Este reconocimiento destaca la calidad del café boliviano y la experticia de los profesionales que trabajan en el rubro dentro del país.

"Es un orgullo para nuestro país contar con profesionales y espacios de este nivel, que representan el potencial de los productos y los emprendimientos bolivianos para ocupar sitiales destacados en el rubro gastronómico a nivel mundial", dijo la viceministra de Gastronomía, Sumaya Prado, al celebrar este logro de los emprendedores Fabio Arandia, Miguel Cordero, Norma Chávez y Marcelo Sierra.

El ranking evalúa a las cafeterías en criterios como la calidad del café, la experiencia del barista, servicio al cliente, innovación, calidad de alimentos y consistencia. La votación combina opiniones del público, que representan el 30% de la puntuación, y evaluaciones de expertos en café de especialidad, barismo y tostaduría, con un peso del 70% restante.

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Para Miguel Cordero, socio de Typica, este reconocimiento es un logro que agradecen a “toda la gente que nos apoya día a día, a la gente de la industria y a todo el equipo”. “Es un honor representar a Bolivia y dejar el nombre del país y del café boliviano en lo alto, mostrando no solo la calidad del café, sino también la capacidad de los profesionales”, añadió.

Typica nació en 2015 como un sueño de cuatro jóvenes bolivianos apasionados por el café. Hoy cuentan con 12 sucursales en Bolivia y dos modelos de marca en el extranjero, uno en Brasil y otro en Paraguay, consolidándose como un referente internacional del café de especialidad boliviano.

“Estamos demostrando que Bolivia está creciendo en todo y que se sepa que el país puede ser un referente tanto en calidad de café como en profesionales tostadores y baristas”, destacó Cordero.