Iniciativa
De pacú a paiche: la Feria del Pescado se instala en La Paz con ofertas de 40 productores
El ministro de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, Oscar Mario Justiniano, inauguró la 12.ª Feria del Pescado en la plaza Villarroel de la ciudad de La Paz. El evento se extenderá hasta este jueves 2 de abril y reúne a más de 40 productores nacionales con el fin de fomentar el consumo de esta carne y garantizar el abastecimiento durante Semana Santa.
La iniciativa es impulsada por dicha repartición estatal mediante la Institución Pública Desconcentrada de Pesca y Acuicultura (IPD-PACÚ) y permite a la población comprar trucha, pacú, tambaquí, dorado y paiche, entre otros, además de hortalizas frescas.
Durante el acto de inauguración, el ministro Justiniano destacó el valor estratégico del sector y la importancia de integrar el pescado en la dieta familiar, enfatizando su impacto en la salud pública.
“El pescado es una fuente de proteína excepcional que debería estar cada vez más presente en nuestra mesa. Con esta calidad nutricional, aseguramos que nuestros niños tengan un desarrollo físico y mental óptimo”, enfatizó la autoridad.
Asimismo, señaló que el evento ferial es fruto del trabajo conjunto entre las familias productoras y los programas estatales. “Bajo la gestión del presidente Rodrigo Paz, buscamos no solo abastecer el mercado interno, sino ampliar las oportunidades económicas para los piscicultores en todo el territorio; esto permitirá que más familias se dediquen a este rubro y oferten sus productos en espacios similares a lo largo del país”, afirmó.
La feria cuenta con la participación del sector gastronómico y artesanal, lo que permite a los visitantes degustar platos tradicionales. En el acto inaugural también participaron el viceministro de la Micro, Pequeña Empresa y Artesanía, René Villavicencio; la directora de la IPD-PACÚ, Heidi Castillo; y otros directivos de las entidades dependientes de esta cartera de Estado.
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