2025-02-02

Alimentos

De la castaña a la yaca, el Amazonas descarga sus alimentos en El Bosque

Como epílogo del evento La Semana de los Bosques, este fin de semana se llevará a cabo una feria en la que se expondrán alimentos y productos amazónicos.

Castaña, asaí, yaca y copoazú son algunos de los alimentos que se exponen en la feria de la Semana de los Bosques, evento que finaliza este domingo.

"El objetivo de este evento no se limita solo a exponer productos. También nos permite concientizar sobre la importancia del ecosistema amazónico,  su fauna y flora", explicó a Visión 360 Claudia Escóbar, de Conservación Amazónica, institución que organizó el evento junto con Cosecha Colectiva.

La Semana de Los Bosques se realizó en el Boulevard El Bosque (calle 15 de Calacoto), entre el 27 de enero y el domingo 2 de febrero. Los restaurantes, ubicados en el espacio, introdujeron en sus menús platillos hechos con ingredientes amazónicos, mientras que en los dos últimos días se desarrolló la feria.

En esta feria se pueden adquirir productos como frutos secos, pulpa para jugos, helados y otros artículos, todos a precios asequibles.

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