Sin fiebre aftosa, Bolivia tiene más oportunidades para exportar carne bovina, destaca Fegabeni

Bolivia será declarada como un país libre de la fiebre aftosa sin vacunación, decisión que abrirá oportunidades comerciales y nuevas posibilidades de exportar carne bovina, sin embargo, queda como tarea el mantener la vigilancia epidemiológica, según Carmelo Arteaga, representante de la Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni).

La certificación que brinda este estatus al país, será entregada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) a Bolivia y Brasil este jueves.

Según Arteaga esto significa que se reconocerá a Bolivia como libre de esta enfermedad. “Esta es una buena noticia para el país y la economía, porque una vez que se puedan restablecer las exportaciones de carne, se podrán abrir otros mercados e ingresar dólares que tanto le hacen falta a Bolivia en estos momentos”, puntualizó en declaraciones a Visión 360.

Actualmente, dijo, Bolivia tiene algunos mercados donde se vendía carne y ganado, pero con la certificación de "país libre de fiebre aftosa sin vacunación", se puede ampliar el número de destinos a los que se puede llegar con el producto.

Por ejemplo, Chile es un país cercano que ofrece buenos precios, pero es muy exigente con el tema sanitario.

Sin embargo, hacia el futuro, según Arteaga, como país se debe establecer una vigilancia epidemiológica, controlar el campo y estar alerta a cualquier síntoma en los animales, además cuidar la frontera, porque en Europa se presentaron algunos brotes.

El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Klaus Frerking, expresó su felicitación al sector ganadero tras conocerse que Bolivia recibirá oficialmente el estatus de país libre de fiebre aftosa sin vacunación, durante la Asamblea General de la OMSA, porque este reconocimiento constituye un avance trascendental para la sanidad animal del país y abre nuevas posibilidades para mercados más exigentes.

Este resultado es fruto de más de dos décadas de trabajo constante, articulado entre el sector público y privado. Las campañas de vacunación iniciadas en 2001, ejecutadas bajo un modelo de cogestión entre el Senasag y el sistema productivo ganadero, que se organizó en instituciones como Fegasacruz y Fegabeni, lo que permitió llegar a este punto clave en la historia sanitaria del país.

“El estatus alcanzado posiciona a Bolivia en un escenario competitivo, pero también exige un compromiso institucional sólido para sostenerlo y proyectarlo. No basta con el mérito sanitario; se requiere un compromiso del Estado para traducirlo en oportunidades reales”, señaló Frerking.

La CAO advierte también sobre la necesidad urgente de definir una estrategia nacional orientada a la apertura de mercados, la negociación bilateral con países de alto consumo cárnico y el fortalecimiento de la diplomacia sanitaria como herramienta de inserción comercial.

“El trabajo sanitario nos ha abierto la puerta, pero entrar depende de una visión de país. Es hora de que la política acompañe al esfuerzo productivo con acciones concretas y planificación a largo plazo”, subrayó la entidad en un comunicado.

De acuerdo con la OMSA, la fiebre aftosa es una enfermedad animal transfronteriza que afecta gravemente la producción de ganado, alterando el comercio regional e internacional de animales y productos de origen animal.

Los países actualmente libres de fiebre aftosa permanecen bajo amenaza constante del ingreso de la enfermedad. El 75% de los costos atribuidos al control y prevención de la fiebre aftosa son incurridos por países de ingresos bajos y de ingresos medianos-bajos.

La fiebre aftosa se caracteriza por fiebre y úlceras en forma de ampollas en la lengua y labios, en la boca, en las ubres y entre las pezuñas. Ocasiona graves pérdidas de producción y aunque la mayoría de animales afectados se recupera, la enfermedad a menudo los deja debilitados.

El Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores Lazo, anunció que este jueves 29 de mayo Bolivia será declarado como país libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que permitirá una mayor apertura de mercados a productos de origen animal.

“Es el mayor reconocimiento en sanidad animal. Este estatus fortalecerá la competitividad del país en mercados internacionales. Somos los únicos, junto con Brasil, que vamos a recibir esta certificación”, remarcó Flores Lazo, al agradecer el esfuerzo conjunto del Gobierno del presidente Lucho Arce y de los productores agropecuarios para alcanzar este hito.

Señaló que en los últimos años, en la lucha contra la fiebre aftosa, se invirtieron cerca de 350 millones de dólares, recursos que beneficiaron a unos 200 mil productores pecuarios propietarios de millones de cabezas de ganado de diferentes especies.

Exportaciones de carne

El año pasado, entre enero y noviembre, Bolivia exportó siete dólares por segundo de carne bovina y derivados a los mercados de China y a otros países del Asia, Sudamérica y África, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), procesados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (Ibce).

De esa manera, el sector cárnico boliviano marcó un nuevo récord consolidándose como el segundo pilar más importante dentro de las exportaciones no tradicionales del país.

Los datos revelan exportaciones por casi 220 millones de dólares en carne bovina y derivados (despojos comestibles, hamburguesas y otros), equivalente a una venta de siete dólares/segundo, entre enero y noviembre del 2024. El anterior récord registrado por casi 200 millones se había dado en la gestión 2023.

China sobresale como el principal destinatario, con compras por 154 millones de dólares, lo que da cuenta su aceptación por la carne boliviana, gracias al protocolo sanitario negociado por el país para abrir ese gigante mercado en 2019. También se vende a mercados de Hong Kong, Ecuador y Perú.

Este año, el Gobierno restringió las exportaciones de carne para garantizar el abastecimiento en el mercado interno y para que bajen los precios al consumidor.