Defensa de Consumidor
Identifican que 130 comercios venden “pan de batalla” con peso menor a 60 gramos
El Viceministerio de Defensa del Consumidor identificó que al menos 130 puntos de venta comercializan “pan de batalla” con un peso menor a 60 gramos, que es lo establecido, informó el titular de esa cartera de Estado, Jorge Silva.
“Hasta el día de ayer (lunes) se han identificado más de 130 puntos de venta en las cuales se ha podido evidenciar el peso del pan que está por debajo del peso de 60 gramos que es el peso mínimo con el que debería contar el ‘pan de batalla’”, explicó en contacto con los periodistas, según reportó ABI.
Indicó que ante ello los controles a la venta de “pan de batalla” continuarán ya no solamente a los puestos de comercialización sino también a los hornos panificadores de los cuales existe denuncias.
“Tenemos que corroborar la denuncia de que habría panificadores que están ocultando la harina (subvencionada) es decir están elaborando el ‘pan de batalla’ o solamente estarían estocando, almacenando, no sabemos con qué fines”, cuestionó.
Añadió que el Viceministerio de Defensa del Consumidor además recibió denuncias de que de las cuatro bolsas de 50 kilos de harina subvencionada que recibe cada panificador, estos solamente estarían utilizando la mitad para elaborar “pan de batalla”.
En el país, el “pan de batalla”, también conocido como marraqueta, debe pesar 60 gramos y costar 0,50 bolivianos de acuerdo a lo establecido por el Gobierno y los panificadores, según los datos oficiales.