Concejo Municipal impulsa declarar la T'antawawa como patrimonio de La Paz

El Concejo Municipal de La Paz impulsará la declaratoria de la T'antawawa como Patrimonio de los Paceños. La medida busca reafirmar la importancia de esta obra de repostería y garantizar que el Gobierno Municipal adopte acciones para fomentar y proteger esta tradición.

"Debemos tomar medidas para que esta festividad no se pierda frente a otras tradiciones foráneas. Vamos a plantear que la T'antawawa sea declarada patrimonio de los paceños. Habrá chambergos y maicillos en todo el país, pero la T'anta wawa es únicamente nuestra; no se la conoce en otros países. Debemos proteger nuestras tradiciones y resguardarlas con orgullo", destacó este martes el concejal Javier Escalier, impulsor del proyecto.

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El anuncio se realizó durante la inauguración de la Feria de Todos Santos y Fieles Difuntos, en el atrio de la iglesia La Merced, donde artesanos y panaderos del municipio exponen sus productos. En el altar principal del evento, elaborado por la Asociación de Panificadores (AAPIARA), se rinde tributo a las almas de los difuntos con las tradicionales figuras humanas, escaleras y caballitos, que simbolizan el tránsito de las almas entre el cielo y la tierra.

"Este año también realizamos T'antawawas de mascotas, porque también son parte de la familia. Además, tenemos las tradicionales figuras en forma de varón, mujer o caballito, junto a una gran variedad de masitas como suspiros, empanadas, hojarascas y el tradicional maicillo con harina de maíz, como hacían nuestras abuelas", explicó María Eugenia Fernández, representante de los panificadores.

El concejal Javier Escalier resaltó que esta feria es un reflejo del alma paceña. "La Feria de Todos Santos es un acto de amor, de reencuentro con quienes ya partieron. Cada pan, cada T'anta wawa, cada flor es una forma de mantener viva nuestra memoria colectiva", aseguró.

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La feria permanecerá abierta hasta el sábado 2 de noviembre al mediodía, ofreciendo al público bizcochuelos desde 2,5 hasta 8 bolivianos y T'anta wawas de diferentes tamaños.

No es el único espacio donde se comercializan estos productos tradicionales. En calles como Maz Paredes, los vendedores ofrecen novedades en caretas y dulces típicos.