Riesgo
Presidenta del Concejo alerta posible desabastecimiento de carne en La Paz y exige al alcalde reforzar controles contra el agio y la especulación
La presidenta del Concejo Municipal de La Paz, Waldy Caballero, alertó este miércoles sobre una posible escasez de carne en la ciudad hasta el fin de semana y exigió al alcalde paceño asumir su rol de fiscalización mediante controles permanentes para frenar el agio y la especulación en los mercados.
“Tenemos conocimiento de que hoy (miércoles) se realiza la última faena y ya no habría más carne para abastecer a la ciudad. Estimamos que el stock alcanzará, como máximo, hasta el jueves o viernes”, alertó la autoridad municipal en conferencia de prensa.
Caballero expresó su preocupación por el incremento sostenido de los precios de los productos de la canasta familiar y sostuvo que la Alcaldía debe activar de inmediato operativos de control en centros de abasto para evitar el desabastecimiento y el ocultamiento de alimentos por parte de comerciantes que buscan especular con los precios.
“El gancho de carne ha subido en 20 bolivianos, lo que significa que actualmente el kilo de carne llega a los 98 bolivianos. Señor alcalde, la población no puede seguir sufriendo esta nueva alza y esta situación tan crítica”, afirmó.
La concejal remarcó que, si bien el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz no tiene competencia para fijar precios, sí tiene la obligación de realizar controles permanentes en mercados para garantizar condiciones adecuadas de comercialización, verificar la inocuidad de los alimentos y evitar prácticas especulativas.
En ese marco, pidió instruir operativos conjuntos mediante la Intendencia Municipal y otras instancias para enfrentar el agio en los principales centros de abasto de la ciudad.
La escasez y el incremento de precios ya se sienten en mercados como El Tejar, Cementerio General, Garita de Lima, Max Paredes, Yungas y Rodríguez, donde comerciantes y compradores reportaron subidas de más del doble en algunos productos.
El kilo de carne de res se comercializa entre Bs 98 y Bs 130, dependiendo del corte, mientras que la costilla alcanza los Bs 70 y la carne molida, los Bs 82. En el caso del pollo, el kilo oscila entre Bs 32 y Bs 35, cuando hace pocos días se vendía entre Bs 17 y Bs 18.
“El pollo también alcanzó precios alarmantes, entre 120 y 130 bolivianos. Por eso pedimos a las autoridades actuar de inmediato y pensar, de una vez por todas, en la ciudadanía”, señaló Caballero.
Asimismo, la presidenta del Concejo exhortó al presidente del Estado, a los sectores movilizados y a los grupos que mantienen cercada la ciudad a priorizar el diálogo para evitar una mayor afectación económica y social.
“Nosotros creemos en la democracia y estamos convencidos de que el diálogo es el camino para encontrar soluciones. No es con la confrontación ni con medidas de presión que se resolverán los problemas del país”, sostuvo.
Finalmente, insistió en que la Alcaldía debe asumir acciones inmediatas para garantizar el abastecimiento y frenar la especulación en los mercados paceños. “La realidad es evidente: no hay carne y los precios continúan subiendo. Necesitamos acciones inmediatas. A trabajar, alcalde”, aseguró.