Burger King llega a Sucre y despierta expectativa entre la población con una inversión de Bs 6 millones

La llegada de Burger King a Sucre despertó expectativa entre los habitantes de la capital chuquisaqueña, que acudieron a conocer la primera sucursal de la cadena en la ciudad. El nuevo restaurante, ubicado en la calle España, a pocos pasos de la plaza 25 de Mayo, abrió sus puertas este viernes con una inversión de alrededor de Bs 6 millones.

Con esta inauguración, Burger King alcanza los 59 restaurantes en Bolivia y marca su expansión fuera del eje troncal del país. Después de 28 años de operaciones concentradas en Santa Cruz, La Paz, El Alto y Cochabamba, la cadena inicia una nueva etapa con su llegada a uno de los principales destinos turísticos de Bolivia.

La apertura genera 24 empleos directos, en su mayoría para jóvenes. Todo el personal fue seleccionado en Sucre, incluida la gerente del restaurante, quien recibió capacitación durante los últimos meses para asumir el cargo.

La empresa ofrece horarios flexibles para que sus trabajadores puedan continuar sus estudios y plantea el primer empleo como una oportunidad para desarrollar una carrera dentro del grupo empresarial.

La decisión de llegar a Sucre responde a la demanda del mercado local, al flujo turístico que recibe la ciudad y al interés del Grupo Doria Medina por ampliar la presencia de la marca en el país.

La expansión también incorpora a productores locales y nacionales a la cadena de abastecimiento de Burger King. Las verduras serán adquiridas en el mercado El Morro de Sucre; las papas para freír provendrán de Industrias Papa Imilla, una planta ubicada en Quillacollo, Cochabamba, y la carne será suministrada desde Santa Cruz.

“Crecer, para nosotros, no es solo abrir más restaurantes. Es que cada apertura mueva a productores bolivianos, desde una planta en Cochabamba hasta un puesto en un mercado de Sucre”, explicó Samuel Doria Medina Monje, vicepresidente ejecutivo del Grupo Doria Medina.

A escala nacional, Burger King compra anualmente a productores bolivianos alrededor de 580.000 kilos de carne, 720.000 kilos de papa y 110.000 kilos de lechuga, además de otros insumos.

La inauguración se produce en un contexto de crecimiento de la marca. En 2025, Burger King Bolivia superó los Bs 200 millones en facturación y los siete millones de clientes anuales. Además, ocupa el primer lugar del sector de restaurantes y cadenas de comida en el ranking Merco Empresas Bolivia 2025-2026.

Burger King Bolivia es operada por Bolivian Foods S.A., una de las cinco unidades de negocio del Grupo Doria Medina, fundado en 1974 y que cuenta con alrededor de 1.200 colaboradores y más de 12 marcas en los sectores de hotelería, gastronomía premium, inmobiliaria, franquicias e industria.