Carniceros en Santa Cruz no proveerán este alimento entre este viernes y el domingo

Los carniceros de Santa Cruz determinaron no proveer carne de res a la población entre mañana, viernes y el domingo, como una medida de protesta ante la elevación del precio del kilo gancho.

“Nuestro sector ha determinado el desabastecimiento total de carne el día viernes, sábado y domingo, por el motivo de que el Gobierno ha hecho oídos sordos a nuestra petición”, dijo Gonzalo Serrudo, ejecutivo de los Trabajadores en Carne de Santa Cruz (Fedecarcruz) .

Serrudo manifestó que la demanda del sector es que se regula el precio del producto, porque en la actualidad el kilo gancho se comercializa en 27 y 28 bolivianos, lo que hace que el precio se encarezca para el comprador al detalle.

Adolfo Vargas, dirigente de los carniceros, demostró que el Gobierno tiene que parar la exportación de carne, para primero abastecer el mercado interno, que es prioridad.

Adelio Tito, dirigente de la Confederación Nacional de Productores de Carne de Bolivia (Contracabol), anunció que se recurrirá a medidas de presión, porque hay un descontento generalizado entre los afiliados.

Entre las medidas, que aún no tienen fecha, se cuentan movilizaciones callejeras en las regiones del país, para visibilizar su reclamo y exigir respuestas concretas del Gobierno.

La Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) garantizó la producción y abastecimiento de carne de res, pese a los problemas climáticos y económicos que afectan al país.