lunes 6 de abril de 2026

Abastecimiento

Carniceros de Santa Cruz suspenden paro indefinido tras acuerdo con el Gobierno

Según el acuerdo se evaluará durante un mes la exportación de carne para identificar donde está “el vacío de desabastecimiento” del producto.
Carniceros en pleno trabajo. Foto: Red Uno
Carniceros en pleno trabajo. Foto: Red Uno

Tras un acuerdo que suscribieron los carniceros de Santa Cruz con el Gobierno el paro indefinido que debía cumplirse en esa región se suspendió, según confirmó Gonzalo Serrudo, dirigente de la Federación Departamental de Carniceros de Santa Cruz.

“A partir de mañana habrá regularidad se firmó un convenio con el Gobierno”, indicó Serrudo a Red Uno.

Según el acuerdo se evaluará durante un mes la exportación de carne para identificar dónde está “el vacío de desabastecimiento” del producto.

Así también, el Ejecutivo implementará medidas para luchar contra el contrabando, principalmente, a Brasil, Perú y Argentina.

No obstante, el dirigente indicó que el sector está en emergencia, y enfatizó en que según los carniceros el problema está en la exportación del producto.

“A la población decirle que esté tranquila a partir de mañana contaremos con el abastecimiento”, indicó.

Entre el viernes y el domingo, los carniceros de Santa Cruz cumplieron tres días de desabastecimiento de los mercados, en protesta por el aumento del precio del kilo gancho.

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