Prevén déficit en producción de arroz y el Gobierno dice que el aumento del precio no se justifica

Los productores de arroz prevén un déficit de 150 mil toneladas este año debido a que, por la sequía, se sembró menos y esto está provocando escasez y alza de precios en el mercado. La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) asegura que no se justifica el alza de precios.

Durante las últimas semanas en las tiendas de la estatal se formaron largas filas en busca del producto que se vende a 50,5 bolivianos la arroba, cuando en el mercado se cotiza en más de 90 bolivianos y el quintal hasta en 500 bolivianos.

En una entrevista con el programa Que No Me Pierda, el past presidente de la Federación Nacional de Cooperativas arroceras, Gonzalo Vázquez, informó que este año la producción y cosecha de arroz ha sido baja ya que se sembraron solo 80 mil hectáreas.

"Hemos llegado a lo que se ha dicho: hay escasez de arroz. Esto debido a una baja producción que hubo en la campaña pasada por el problema de la sequía y otros. De las 120.000 hectáreas que hemos proyectado sembrar a nivel de Santa Cruz, solamente hemos llegado a unas 80.000 hectáreas; eso ocasionó que se dé una escasez", explicó.

Para el productor arrocero se debería importar arroz para atender la demanda y amortiguar los precios, pero dijo que el problema es que no hay dólares.

El gerente de Emapa, Franklin Flores en el mismo programa indicó que los productores privados reconocen que hay arroz, pero en menores volúmenes, pero aclaró que el alza de precios no se justifica.

“El arroz ha sido sembrado en 2023 cuando no había ningún problema y no se justifica el alza de precios. Por eso es que amerita un mayor control de las autoridades competentes. Hay arroceros grandes que están sacando el producto a la frontera porque en los países vecinos el arroz es más caro, por eso se va controlar con las Fuerzas Armadas”, precisó.

En febrero, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, informó que en 2023 se cosecharon 621.165 toneladas (t) de arroz, de las que 498.949 fueron destinadas al consumo interno y 122.217 toneladas quedaron como superávit y consolidación de la soberanía en la producción de este producto.

Hasta septiembre, Emapa, informó que logró comercializar 778.847,05 quintales de arroz en una coyuntura de alza de precios. La arroba de arroz 50,5 bolivianos, una cifra que contrasta con el precio promedio del mercado privado e informal donde alcanza los 92,50 bolivianos la arroba.

“En Emapa, nuestra misión es asegurar que todos los bolivianos tengan acceso a alimentos de calidad a precios justos. Nuestro compromiso se refleja en los números y en el impacto directo que tenemos en la vida de las familias”, afirmó Flores.