Adepor asegura que la producción de carne de cerdo cayó en 25% debido a la falta de diésel

La producción de carne de cerdo cayó en un 25% debido a la falta de combustible, según aseveró este lunes Jorge Méndez, presidente de la Asociación de Porcicultores de Santa Cruz (Adepor).

“No garantizamos (la provisión) porque no hay cómo transportar nuestros animales y la producción se está achicando, eso trae subida de precios”, indicó Méndez.

De acuerdo con el productor, antes se producía 7.500 toneladas de cerdo vivo, lo que en la actualidad cayó en un 25%, por lo que anticipó que se generará una falta del producto que es muy demandado por las fiestas de fin de año.

Explicó que la escasez de diésel impacta en la baja siembra de soya, que solo fue del 17%, por tanto, se verá afectado el consumo interno.

“No necesitamos gran cantidad de falta de cerdo para que haya crisis”, agregó.

El Presidente de Adepor manifestó que “la situación está complicada” porque no hay soya, las aceiteras no tienen grano para moler y, por tanto, la asignación del Gobierno que viene a través de las aceiteras y que no es un producto subvencionado, está faltando.

A la vez indicó que la falta del dólar también perjudica porque se utiliza esa moneda para importar las vitaminas y los minerales y las empresas indexaron sus costos al precio que rige en el mercado paralelo.