viernes 3 de abril de 2026

Centros de abasto

Cerca de las fiestas de fin de año, se eleva el precio de la carne de pollo, chancho y res en los mercados del eje

Según las vendedoras de los mercados, si bien mucho no les explican los distribuidores, siguen señalando la falta de combustible y dólares como causa del incremento de los costos.
Un puesto de venta de carne en un mercado de La Paz. Foto: Archivo
Un puesto de venta de carne en un mercado de La Paz. Foto: Archivo

A pocos días de celebrarse las fiestas de fin de año, el precio de la carne de pollo, chancho y res se incrementó en los mercados de los departamentos del eje del país, según el reporte de los medios de comunicación locales.

En los mercados de la ciudad de Santa Cruz, por ejemplo, el precio del kilo de pollo subió a Bs 22, el kilo de pierna de chancho lo venden a Bs 32 y el kilo de res de primera varía entre Bs 48 y 50.

En el mercado Campesino de la ciudad de Cochabamba, el kilo de pollo se vende hasta en Bs 23, mientras que sin menudencia se puede encontrar en 22; el kilo de pierna de chancho lo venden a Bs 33, cuando antes estaba en Bs 25.

En centros de abasto de la ciudad de La Paz ocurre algo similar con los precios de estas carnes que son más consumidas en Navidad y Año Nuevo. Por ejemplo, el kilo de pollo varía entre Bs 19,50 y Bs 22.

Según las vendedoras de los mercados, si bien mucho no les explican los distribuidores, siguen apuntando a la falta de combustible y dólares por el incremento de los costos, a lo que se suma el habitual aumento por la mayor demanda que existe por fin de año.

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