Panificadores de La Paz venderán dos panes por Bs 1,50 si no reciben harina subvencionada hasta el 20 de enero

Dandy Mallea, representante de los panificadores de La Paz, anunció este lunes que su sector venderá dos panes a Bs 1,50 si hasta el próximo 20 de enero no recibe harina subvencionada del Gobierno.

“El grueso de los panificadores deben comprar harina no subvencionada, por lo tanto, es difícil seguir manteniendo el precio actual”, dijo Mallea, citado por Unitel.

Explicó que la harina subvencionada que entrega el Ejecutivo a los panificadores solo beneficia a un 30%, lo que significa que un 70%, la mayoría, debe adquirir el producto del mercado a un precio mayor, “casi el doble”.

En noviembre de 2024, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) informó que entrega una bolsa de 50 kilos a los panificadores a Bs 136, precio muy por debajo de su costo en el mercado, que supera los Bs 280.

Para mañana, martes, el Gobierno y la representación nacional de los panificadores tienen prevista una reunión para definir el precio del pan, tomando en cuenta que los insumos necesarios para su elaboración aumentaron de precio.

El pasado viernes, cuando los panificadores también se reunieron con el Gobierno, el ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, manifestó que su sector presentó una propuesta en la que se señala que la unidad de pan debe costar 0,70 bolivianos.

“Nosotros ya hemos tenido varias reuniones como sector, nuestra propuesta ya la tiene el Gobierno, el precio referencial es de 0,70 bolivianos. Estamos analizando y veremos qué resultados se arroja”, dijo Ríos.