Gustu es un restaurante boliviano ubicado en el barrio de Calacoto de la ciudad de La Paz, sede de gobierno del país. Es uno de los restaurantes principales del chef danés Claus Meyer y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos únicamente bolivianos con base en conocimientos ancestrales de la comida en el país en la carta de comida del restaurante. El restaurante es conocido por su interpretación contemporánea y presentación de la cocina boliviana. Fue inaugurado en abril de 2012 y desde entonces ha logrado hitos importantes como ser elegido mejor restaurante nuevo de Sudamérica y mejor restaurante del Cono Sur en 2013.
![Publicidad]([{"id":"494","zonas_id":"494","zona":"Isocred 400x400 jueves 12022026 al 26022026","ad_server":"Ad Server Troop","denominacion":"Isocred 400x400 jueves 12022026 al 26022026","banners_id":"370","banners_tipos_id":"1","banners_versiones_id":"1","version_banner":"Compartida ( Desktop y Mobile )","ad_server_empresa":"Troop","alto":"400","ancho":"400","alto_mobile":null,"ancho_mobile":null,"image":"https://vision360-s3.cdn.net.ar/s3i233/2026/02/vision360/files/02/58/25834/4f2867dc74cbe7e53f5b32f7457f88f1da2bc1ee176b88e66b5b75b78cc2bde5.png","image_mobile":null,"url":"https://www.isocret.com.bo/","url_mobile":"https://www.isocret.com.bo/","target":"_blank","target_mobile":"_blank"}])
