Industria
La Francesa agradece solidaridad con la empresa y anuncia que seguirá produciendo
La empresa paceña de producción de alimentos La Francesa anunció este viernes que seguirá produciendo y agradeció las “muestras de empatía y solidaridad” de la población paceña.
En un comunicado, la compañía, conocida por fabricar galletas dulces y saladas de gran aceptación en el mercado, dijo que “deseamos agradecer a nuestros clientes, periodistas, historiadores, lectores y público en general por sus redacciones, notas y comentarios positivos tanto en artículos como en redes sociales, influencers locales que de manera desprendida nos apoyaron con cariño, muestras de solidaridad y empatía a nuestra empresa de parte de la población paceña y del país”.
Sobre los trabajadores de la empresa, el pronunciamiento señala que “han demostrado su cariño y apego por su fuente de trabajo en esta industria que ha generado empleos formales por más de 65 años”. “Muchas gracias compañeros, seguiremos produciendo”, se lee en la nota.
“Un agradecimiento institucional, a la Cámara Departamental de Industria de La Paz, que con su labor silenciosa ha logrado consensuar con empresarios la solidaridad en estos momentos difíciles que solo nos motivan a seguir fuertes y comprometidos con toda la familia boliviana”, añade.
La empresa también expresó su agradecimiento al ministro de Producción, Néstor Huanca, por su “por su decidido apoyo en proteger la industria nacional” y a la ministra de Trabajo, Verónica Navia, “por sus muestras de apoyo en este momento a esta industria nacional”.
“Lograremos salir adelante, en defensa de las fuentes de trabajo y de los beneficios sociales de nuestro personal”, dice La Francesa en su comunicado, firmado por la familia Yaffar.
Hace semanas corrían especulaciones sobre el cierre de operaciones de la compañía, ya que sus instalaciones en la zona de Miraflores permanecían cerradas y los trabajadores denunciaron adeudo de salarios y beneficios.
La Francesa fue fundada en 1958 por Mario Alfredo Yaffar Corrales y su padre, Jacinto Yaffar Zatt, un inmigrante libanés que importó hornos de Alemania para comenzar su producción.
Es conocida en todo el país por sus galletas de agua Pancrek, galletas dulces, saladas, obleas, rellenas, bañadas y sus panetones navideños, los primeros producidos en Bolivia en 1975.
En 2009 incursionó en la producción de lácteos, instalando una planta de leche en El Alto, donde elaboran leche entera, leche saborizada, bebida láctea y yogurt. La empresa tiene 270 empleados y en 2018 cumplió 60 años de actividad.