Gobierno llega a un acuerdo con comercializadores de carne, en 30 días revisarán la exportación

Luego de cuatro días de paro de los carniceros en Santa Cruz, el Gobierno firmó un acuerdo con dirigentes de la Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) y el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, anunció que en 30 días se evaluará la exportación de carne.

Uno de los puntos del acuerdo señala que “con la aplicación de estas medidas se espera que el precio referencial del kilo gancho pueda fluctuar entre Bs 22 a 24,5, para lo cual se evaluará de manera permanente, asimismo en función al cumplimiento de los acuerdos establecidos en 30 días se evaluara la exportación de carne”.

El ministro Huanca aseguró que “el abastecimiento de ganado en pie y la carne, producto muy importante para las familias bolivianas a precio justo, está garantizado”.

Sin embargo, según un reporte de la red Unitel, los productores confirmaron que no firmaron ningún acuerdo. Walter Ruiz presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) señaló que su sector no suscribió en ningún momento un acuerdo con el Gobierno o con los comercializadores de carne y que iban a emitir un pronunciamiento este martes, una vez se realice una reunión del sector.

Un reporte de esa televisora señala que el Gobierno estaba reunido con los productores ganaderos en oficinas de la Diprevcon (Dirección de Apoyo a la Prevención del Consumo de Drogas, Control del Tráfico Ilícito de Sustancias Controladas); sin embargo, hasta el lugar llegó una marcha de carniceros, motivo por el que los productores se vieron obligados a retirarse del lugar, al sentirse amedrentados.

“Había una manifestación afuera que no estaba prevista. Esperemos que una vez pasada esta manifestación podamos seguir, si es que nos garantizan que vamos a poder salir de acá, de este lugar”, señaló Julio Nogales, presidente de los ganaderos de Beni.

En tanto, el ministro Huanca apuntó a los comercializadores y los intermediarios como responsables del alza en el precio de la carne. “La gente que intermedia y comercializa estos productos han estado queriendo crear algunas susceptibilidades y como Gobierno nacional vamos a seguir coordinando acciones oportunas y pertinentes con los productores de carne”, sostuvo la autoridad al referir que se ejercerá mayor control.

Según señala la agencia estatal ABI, entre los acuerdos se destaca la “pronta promulgación de la lucha contra el contrabando a la inversa en las fronteras; aprobación del reglamento de centros de remate de ganado para consumo de forma inmediata; gestionar el incremento del ganado en pie destinado a los centros de remate; e incrementar la multa de Bs 70 por ganado sin guía de movimiento a Bs 2.000”.

“Los comercializadores de carne se comprometen a abastecer de carne de manera regular a la población boliviana y levantar todas las medidas de presión anunciadas. Con la aplicación de estas medidas, se espera que el precio referencial de kilo gancho pueda fluctuar entre 22 bolivianos y 24.50 bolivianos”, expresó el ministro Huanca.

Los carniceros de Santa Cruz iniciaron un paro el pasado viernes ante el “incremento excesivo” que, denuncian, han dispuesto desde los mataderos. Señalaron que el precio “por el gancho de carne”, que antes era de Bs 22, ahora está en Bs 27.

La CAO se manifiesta

La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) se pronunció mediante un comunicado y manifestó su rechazo a las acciones violentas contra directivos de la Confederación de Ganaderos de Bolivia, realizadas el 07 de octubre de 2024 en instalaciones de CONALTID, “por ciudadanos que dicen ser comercializadores de carne”.

Según dice la CAO, los productores asistieron a convocatoria del Gobierno para analizar la situación del abastecimiento de carne de res al mercado nacional y demostraron con cifras que, en lo que va del año, se ha comercializado una mayor cantidad de animales que en similar periodo de años anteriores. Por tanto, la situación actual no es atribuible al sector ganadero.

“Como es de conocimiento, los productores somos tomadores de precio cuando vendemos nuestros productos. Es el mercado quien se encarga de fijar las cotizaciones en función de oferta y demanda. El desequilibrio actual de precios es de forma generalizada a la mayoría de los productos de la canasta familiar”, dijeron en su pronunciamiento.

 Señalan que este incremento no es atribuible a los productores por las siguientes razones:

- La falta de divisas ha incrementado los costos de todos los productos importados para la producción.

- Desde el segundo semestre de 2023 venimos soportando una sequía no vista en varias décadas.

- El desabastecimiento de carburantes afecta de forma negativa a las distintas cadenas productivas.

- La población de todos los países vecinos tiene mayor poder adquisitivo que la nacional, por tanto, puede pagar precios más elevados que nosotros.

“Como se puede ver, la situación actual no se resuelve buscando presionar a los productores, ya que no somos los que generamos la subida de precios y tampoco tenemos la solución a la crisis económica actual en nuestras manos para el corto plazo”, dice la CAO en su comunicado.