Iniciativa
La Paz: más de 60 productores y emprendimientos ofrecerán alternativas de alimentación ante la crisis económica
Más de 60 emprendimientos, familias y asociaciones productoras de La Paz y El Alto participarán en la quinta edición del Festival Diversidad es Vida, que se realizará el domingo 25 de octubre en el Jardín Botánico de Miraflores, con una oferta de alimentos locales y actividades orientadas al consumo responsable, en un contexto marcado por la crisis económica.
Organizado por Cosecha Colectiva, el festival se desarrollará de 9:00 a 18:00 y busca promover las denominadas “AlimentAcciones”, prácticas cotidianas como planificar las compras, aprovechar los alimentos que suelen desecharse y adquirir productos directamente de quienes los producen.
La iniciativa se enmarca en la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, y plantea alternativas para que las familias puedan diversificar su alimentación y fortalecer el vínculo con los productores locales.
“Este año nos ha tocado aprender a resolver, y eso también nos muestra que las alternativas existen y que hay mucha gente sosteniéndolas. Este festival es para celebrarlas, aprenderlas y ser más: mientras más crezca esta comunidad, más fuerte será un consumo que resiste en los tiempos difíciles”, afirmó Ángela Guerra, coordinadora de Cosecha Colectiva.
Familias y asociaciones productoras del altiplano, los valles y los Yungas paceños ofrecerán una variedad de productos, entre ellos café de especialidad, miel de abeja melipona, tunta, caya y pito de arveja. También participarán emprendimientos gastronómicos con propuestas como salteñas veganas y anticuchos de hongos.
El programa contempla presentaciones musicales de Alandino, Los Sapos, Pandora MC y Diva Virtual, además de juegos para distintas edades, una zona de artivismo —que combina arte y activismo— y espacios para disfrutar de un almuerzo consciente.
Un festival basura cero
La organización promueve que los asistentes lleven su propio kit reutilizable, compuesto por un recipiente, un tomatodo, cubiertos y bolsas de mercado. Quienes lo hagan podrán participar en una rifa de productos.
También estará habilitada una estación de lavado en la que se podrán alquilar platos por Bs 1, además de un espacio para el compostaje y el reciclaje de residuos.
En la edición de 2025, el festival reunió a más de 1.500 personas. Al menos 200 asistentes llevaron sus propios kits reutilizables y la estación de lavado limpió 250 vajillas con poco más de 30 litros de agua. Para este año, la organización espera superar esos resultados.
La iniciativa también busca llamar la atención sobre los hábitos de consumo de los hogares paceños. Según un diagnóstico sobre la canasta básica alimentaria del municipio, elaborado por el CMSA-LPZ en 2026, las gaseosas representan el producto en el que más gastan las familias, por encima de la carne, la marraqueta y el pollo. En tanto, las frutas representan apenas el 4% del gasto en alimentos.
El festival cuenta con el apoyo del proyecto Mercados Inclusivos de Swisscontact, con fondos de la cooperación de Suecia y la Unión Europea, además de Misereor y Welthungerhilfe (WHH).
La actividad se desarrollará en el Jardín Botánico de Miraflores. El ingreso principal será por la calle Villalobos, que conecta con la avenida Zabaleta, en la parte posterior del recinto.