viernes 10 de abril de 2026

Pan

Subvención llega a Bs 750 MM: se entrega harina a panificadores a Bs 110, pero en el mercado vale a Bs 460

Panificadores dan un plazo hasta esta jornada para que se garantice la provisión de harina, sino advierten que subirán el precio del pan a Bs 1.
Harina que Emapa entrega a los panificadores con subvención. Foto: ABI
Harina que Emapa entrega a los panificadores con subvención. Foto: ABI
miércoles 30 de julio de 2025

¿A cuánto asciende la subvención al trigo y la harina? Este año, el Gobierno presupuestó 750 millones de bolivianos y entrega la bolsa de 50 kilos a los panificadores a un costo de 110 bolivianos, cuando en el mercado vale 460 bolivianos. El sector dio un plazo hasta el mediodía de este miércoles para que Emapa garantice la provisión.

En el Presupuesto General del Estado (PGE), la asignación de recursos para el subsidio ha ido en aumento. En 2023, se destinaron 160 millones de bolivianos, en 2024 otros 331 millones de bolivianos y este año 750 millones de bolivianos.

El gerente de Emapa, Franklin Flores, detalló que entrega la harina a los panificadores se da a un precio aproximado de 110 bolivianos, mientras que en el mercado el costo asciende a 460 bolivianos, según un reporte de ABI. Esto significa que el Estado asume un costo de 350 bolivianos por bolsa de 50 kilos.

Para este año, Emapa garantizó la provisión de 2.495.392 de bolsas de 50 kilos de harina, superior a las 2.305.205 bolsas del año pasado. Para La Paz, este año, se programó la entrega de 825.713 bolsas; para El Alto, 999.205 bolsas; para Chuquisaca, 60.018 bolsas; para Cochabamba, 320.458 bolsas; para Oruro, 171.129 bolsas; para Potosí, 85.043 bolsas y para Beni, 33.825 bolsas.

Adicionalmente, Flores indicó que el Gobierno subvenciona azúcar, manteca y levadura al sector panificador.

Detalló que la caja de manteca, que Emapa adquiere en 360 bolivianos, se vende a 28 bolivianos (el Estado subvenciona 332 bolivianos). El quintal de azúcar tiene un costo de compra de 280 bolivianos, pero se entrega a 26 bolivianos (lo que implica 254 bolivianos de subvención); y la levadura se adquiere a 275 bolivianos y se distribuye a 23 bolivianos (252 bolivianos de subsidio).

“La diferencia en los precios es cubierta directamente por el Gobierno nacional, reafirmando el compromiso del presidente Luis Arce de garantizar la provisión de pan”, afirmó el gerente de Emapa, según ABI.

Amenaza

Los panificadores cerraron filas para exigir al Gobierno soluciones definitivas a los problemas en el suministro de harina subvencionada, por ello dieron un plazo hasta las 13.00 de este miércoles. En caso contrario, anunciaron que activarán el paro de 24 horas y subirán el precio del pan de batalla de 50 centavos a 1 boliviano, lo que encendió las alarmas en el Gobierno, reportó la red Unitel.

“Hemos enviado varias notas. Estamos cansados de enviar notas, se ha agotado toda instancia. Entonces, nosotros damos un plazo de 24 horas para que nos convoquen, caso contrario, vamos a entrar en un paro de 48 horas”, anunció el dirigente de los panificadores de Bolivia, Rubén Ríos.

Autoridades atribuyeron a los bloqueos de caminos el pasado mes y los problemas en el suministro de diésel un retraso en las entregas de harina por parte de Emapa.