Se presentó la marraqueta más grande del mundo

Este sábado se presentó la marraqueta más grande del mundo, acto central de un festival organizado por el Concejo de La Paz en conmemoración al pan de batalla que fue declarado patrimonio del municipio paceño hace un par de semanas, por lo cual también se declaró el 6 de julio como el “día de la marraqueta”.

La marraqueta presentada este sábado tiene una longitud de tres metros con diez centímetros, “con lo que estaría catalogada como la marraqueta más grande del mundo”, dijo el secretario ejecutivo de la Federación de Panificadores, Dandi Mallea, quien además explicó que se realizó por más de 6 horas desde la tarde de este viernes hasta casi la medianoche.

En el acto realizado en la Plaza Tejada Sorzano de la zona de Miraflores, estuvo el alcalde Municipal de La Paz, Iván Arias, quien agradeció a la presidenta del Concejo de La Paz Lourdes Chambilla que impulsó la aprobación de la Ley Municipal Autonómica Nº 521.

“A la Expocruz el primer año con los panificadores dijimos llevaremos 3.000 (marraquetas) no vamos a vender todas, en dos horas se han acabado, después llevamos 3.000 cada día, el año pasado ¿saben cuántas marraquetas llevamos por día?, 14.000. Qué será pues, el clima la mano, el agua, la altura, que se ha intentado hacer marraqueta en todo lado pero nunca sale como en La Paz, acá nomas sale bien”, dijo Arias.

Ademas citó al tradicional pan y dijo que se “debería estar orgullosos de tener este pan de batalla y las autoridades debería copia esto, ser autoridades de batalla, no rendirnos, seguir trabajando y pensando en el bien común en el bien de la gente”.

Arias también aseguró que al año se hará un festival mas grande en conmemoración al nuevo “día de la marraqueta”.

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Mientras que Chambilla dijo que, gracias a esta ley, “tenemos un patrimonio que nadie nos podrá robar nuestra marraqueta, ahora debemos estar orgullosos de nuestra ley y debemos defender nuestro pan de batalla”.