Inflación
Cereales importados se encarecen en supermercados, el producto nacional es más económico
Los cereales importados de las marcas más reconocidas se encarecen en supermercados en sus diferentes presentaciones, pero existe la oferta nacional de reconocidas empresas, que tienen un precio inferior.
En un recorrido en uno de estos centros privados de abasto en el centro de la ciudad se pudo comprobar que uno de los cereales importados más conocidos cuesta 48 bolivianos, la caja de 200 gramos, y el de otra marca, pero de sabor a chocolate, 52 bolivianos. Sin embargo, el producto nacional se ofrece entre 15 a 16 bolivianos dependiendo la marca.
En otro supermercado la caja de 350 gramos de una de las presentaciones más demandadas está en 59 bolivianos; en 84 bolivianos la caja de 610 gramos y, el de otra marca, con hojuelas sabor a chocolate, 46 bolivianos.
Los alimentos le costaron a la gente un 20,09% más en abril que hace un año, según revelan los datos de la inflación específica de estos productos, al tercer mes del año, reportados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La inflación de alimentos mensual fue de 0,66%% en abril y la acumulada a cuatro meses de 7,79%.
Planta estatal de cereales
El 7 de mayo, Gonzalo Salazar, gerente del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS) en Chuquisaca, informó que la “Construcción y equipamiento de la planta industrial de transformación de granos en cereales y alimento balanceado en el municipio de Yamparáez (Chuquisaca)”, tiene un 70% de ejecución y se planea que entre en funcionamiento desde agosto de este año.
“Tenemos avances del proyecto de la planta procesadora de alimento balanceado y cereales en el municipio de Yamparáez (Chuquisaca), que hasta la fecha cuenta con una ejecución de más del 70% y casi se ha finalizado los cuatro componentes de la misma (…). Hay una proyección para entregar esta obra hasta agosto, para que el Gobierno Autónomo Municipal (GAM) de Yamparáez active la producción de la planta en la época alta de cosecha de cereales”, aseguró Salazar, en contacto con la prensa, reportó ABI.
La obra cuenta con cuatro componentes de los cuales la infraestructura y el equipamiento primario, ya han sido completados y solo se espera la llegada de maquinaria importada para la línea de producción de cereales, durante este mes.
Para la edificación de la planta industrial en Chuquisaca, se invirtió alrededor de 15 millones de bolivianos y se estima beneficiar a casi 2.400 familias productoras de avena, cebada, maíz y trigo de la zona.