domingo 12 de abril de 2026

Día Nacional del Trigo

Sequía: rendimiento de los cultivos de trigo caerá al nivel más bajo en 30 años

Se estima una baja en la producción de 109 mil a 56 mil toneladas de trigo. Se prevé pérdidas económicas.
La siembra y rendimiento del trigo disminuyó a su nivel más bajo. Foto: Anapo
La siembra y rendimiento del trigo disminuyó a su nivel más bajo. Foto: Anapo

En uno de los peores años, donde los rendimientos de los cultivos de trigo disminuyeron, la producción del grano vital para la elaboración de harina y el pan caerá a  55 mil toneladas.  Debido a la sequía, esta será la más baja de los últimos 30 años.

Este viernes Anapo junto a más de 50 expositores de nuevas tecnologías para el agro, semillas, maquinarias y otros, celebró el Día Nacional del Trigo en la localidad de Okinawa. 

El presidente de Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Fernando Romero, señaló que fue un año complicado, por la peor sequía vista en el país. Indicó que la producción de trigo de Santa Cruz representa el 70% de lo que se genera a nivel nacional.

“Hemos tenido el peor año de los últimos 27, sobre todo en la producción de trigo y su rendimiento. No se logró sembrar la totalidad del área, esto genera iliquidez y preocupación a los productores, porque se deben preparar las próximas campañas”, manifestó.

Explicó que en invierno se tendrá  una falta de rendimiento de producción de 1,5 millones de toneladas que embarga los cultivos de sorgo, girasol y maíz. Esto representa un  impacto de 200 millones de dólares que se dejarán de percibir, una situación que genera un problema de capacidad de pago a los productores.

Romero sostuvo que en el trigo no se llegó a sembrar un 35% de lo previsto. Asimismo, en lo sembrado, se tuvo una disminución de 60%.

“Lo sembrado ha tenido un tremendo impacto en la productividad, solo se llegará a 55 mil toneladas, cuando el año pasado se superó las 109 mil toneladas de trigo. Es la producción más baja en 30 años”, lamentó el presidente de Anapo.

Según Romero en la campaña de verano se tuvo una pérdida de 800 mil toneladas de grano de soya. Si se suman las pérdidas productivas de la campaña de invierno en sorgo, trigo, maíz y chía, en conjunto, suman más de 1,5 millones de toneladas de granos, una drástica reducción con relación al año pasado. 

En términos económicos, los productores dejarán de percibir más de 600 millones de dólares. Esto los deja en una situación de iliquidez, con deudas y con la incertidumbre para afrontar las siguientes campañas.

Para Anapo la salida es la biotecnología. Esta debería buscar que los cultivos sean más resistentes a los eventos climáticos.

Desde el sector del agro se pide la  reprogramación y recursos frescos para que se pueda honrar las deudas y la cadena vuelva a funcionar. Con esta medida se espera se pueda sembrar y afrontar las próximas campañas.

Se explicó que adicionalmente, el sector productivo cruceño enfrenta un problema con la falta de diésel y que puede dificultar el transporte de la producción a los mercados nacionales y a los de exportación.